4月10日，中国轻工业联合会五届五次理事会、中华全国手工业合作总社八届五次理事会在北京召开。大会对全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者以及2024年度中国轻工业联合会科学技术奖获得者进行了表彰，其中由湖北青砖茶产业发展集团联合上海交通大学魏新林教授等主导申报的《青砖茶加工关键技术创新与应用》项目，荣获2024年度科技进步奖一等奖，并现场接受授牌表彰。
此次荣誉是集团与上海交通大学成立青砖茶联合实验室以来取得的重大进展，也是集团与上海交通大学联合立项国家“十四五”重大项目“茶叶智能化加工及茶制品应用关键技术研究与示范”以来的重要成果，同时也是集团继获评2024年“新质生产力”践行企业、“湖北精品”荣誉后，在科技创新领域获得的又一里程碑式荣誉。作为赤壁青砖茶产业发展领头雁，湖北青砖茶产业发展集团近年来始终以高质量发展为主线，践行“三茶统筹”发展理念，累计投入研发资金超3000万元，构建起“产业研究院+高校科研团队+企业技术中心”的三级创新体系，形成赤壁青砖茶产业从基础研究到产业应用的完整闭环。
此次获奖项目在青砖茶风味形成机制、风味化学、核心功能菌分析、青砖茶功效研究及产品研发等关键领域取得系统性突破。在2024年集团成功将该项技术成果应用至市场，先后开发出青砖茶乳酸菌饮料、鲜泡茶等新型产品，广受市场好评，为传统茶饮向功能食品、保健品等领域延伸开辟全新赛道。
在科技创新驱动下，赤壁青砖茶产业实现跨越式发展。全产业链产值已突破180亿元，“赤壁青砖茶”区域公用品牌价值攀升至48.26亿元，稳居全国黑茶品类前三甲。
站在新的发展起点，湖北茶发集团将以此次获奖为契机，持续深化产学研协同创新机制，构建"数字茶园—智能工厂—智慧市场"全链条创新平台，持续赋能茶产业新质生产力，推动更多科技成果向现实生产力转化。
通讯员：徐琴
审核：吕蓉
编辑：程琰
