赤壁融媒体记者 李杰
为期3天的2025咸宁赤壁青砖茶产业发展大会胜利落幕。据赤壁市茶叶协会统计，大会期间，线上线下销售额1336.7万元；签约产供销项目17个、金额19500万元，签约产学研合作项目2个。
大会以“赤壁青砖茶 经典传天下”为主题，设置180个精品特装展位，汇聚黑茶联盟、省市茶企及农产品企业等多方力量，开展产品展销、新式茶饮发布、龙头企业联合促销、线上线下助农直播带货等多种活动，为推动赤壁青砖茶产业高质量发展蓄势赋能注入新动力。
开幕式上，来自食品饮料、餐饮连锁、新零售等多领域的15家企业与赤壁茶企代表签订跨界融合合作协议，推动赤壁青砖茶从“茶圈”走向更广阔的消费市场。展会共签约产供销项目17个、金额19500万元，签约产学研合作项目2个。
在数字化转型上，由湖北青砖茶产业发展集团与蚂蚁科技集团联合打造的赤壁青砖茶供应链平台小程序正式上线。平台以“1个国家级黑茶交易中心为核心，供应链管理、交易撮合、供应链金融3大平台为支撑，叠加智能仓储、数字溯源等N项服务”的“1+3+N”模式，打通了茶叶“耕、种、管、收、储、运、销、融”全链条。截至上线当日，平台已吸引185家商家入驻，上架产品1423款，涵盖传统青砖茶、即饮茶、茶衍生品等多个品类。未来3年，平台计划吸纳3000家企业入驻，达成3亿元交易总量。
在产品创新上，赤壁青砖茶实现从“青”到“轻”的转变，轻量化、便携式新产品成为展会焦点。中石化易捷、真茶屋等企业纷纷推出新式茶饮。新茶饮品牌“洞茶古今”推出的“青砖白露”产品，将传统青砖茶与现代奶茶工艺融合，单日销量可达300杯；羊楼洞茶业研发的桂花青砖茶圈粉中老年群体，展现出传统品类的创新活力。
在市场拓展方面，赤壁青砖茶成为跨界客户的核心采购选择。来自俄罗斯的商户吉米一次性采购1万份盒装茶，并表示将继续深化与赤壁的合作，把赤壁青砖茶推向印度、澳大利亚等市场。华洋饮品有限公司计划采购赤壁青砖茶作为基底茶料，研发茉莉青砖茶，明年预计生产3000万瓶，产值超5000万元。
一审/编辑：李淑岚
二审：王诚
三审：陈超
